高盐饮食增加肾病患者心脏病风险
美国“健康日”网站报道，当日出版的《美国医学会杂志》刊登一项新研究发现，高盐饮食会增加慢性肾病患者心脏病发作或中风风险。
新研究中，美国杜兰大学研究员何江博士(音译)及其研究小组对美国7个地区近3800名慢性肾病患者食盐摄入量及心脏病风险展开了对比研究。2003年研究开始时，参试者接受尿样检测，随后两年参试者每年接受一次尿检。之后，参试者接受为期10年的跟踪调查，直到2013年。虽然研究结果尚未证实高盐饮食与肾病患者心脏病风险之间存在因果关系，但是新研究的确发现，高盐饮食组(每日食盐摄入量位居前25%)参试患者罹患主要心血管疾病的风险明显更高。比如，超过23%的高盐饮食组患者罹患心脏衰竭。在食盐摄入量最低的参试患者中，这个比例仅为13%。高盐饮食组患者和低盐饮食组患者心脏病发作比率风别为11%和8%。两组患者中风发病率分别为6%和3%。
美国温斯洛普大学医院肾病专家纳维德·马萨尼博士表示，这项新研究进一步证实，低盐饮食有助于慢性肾病患者降低心脏病风险。不过，给予患者的具体指导应当个性化。(金也), http://www.100md.com
新研究中，美国杜兰大学研究员何江博士(音译)及其研究小组对美国7个地区近3800名慢性肾病患者食盐摄入量及心脏病风险展开了对比研究。2003年研究开始时，参试者接受尿样检测，随后两年参试者每年接受一次尿检。之后，参试者接受为期10年的跟踪调查，直到2013年。虽然研究结果尚未证实高盐饮食与肾病患者心脏病风险之间存在因果关系，但是新研究的确发现，高盐饮食组(每日食盐摄入量位居前25%)参试患者罹患主要心血管疾病的风险明显更高。比如，超过23%的高盐饮食组患者罹患心脏衰竭。在食盐摄入量最低的参试患者中，这个比例仅为13%。高盐饮食组患者和低盐饮食组患者心脏病发作比率风别为11%和8%。两组患者中风发病率分别为6%和3%。
美国温斯洛普大学医院肾病专家纳维德·马萨尼博士表示，这项新研究进一步证实，低盐饮食有助于慢性肾病患者降低心脏病风险。不过，给予患者的具体指导应当个性化。(金也), http://www.100md.com