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北方多数家种品种市价上升
http://www.100md.com 2003年12月10日 《中国中医药报》 第2061期
     已近年末,北方大部分药材采收加工完毕,陆续上市。陕、甘、宁、青、蒙等省区医药普遍减种减收,多数品种尤其是家种品种,市场价格普遍上升。

    北沙参

    北沙参采挖时间正值采棉和秋收种麦季节,劳动力紧张,因此北沙参主产区农民不敢多种,怕加工不过来。再者,北沙参属一年一收的药材,而种植其他农作物可一年两收或三收,还省工省时,效益也不错。非典时期,北沙参价格虽高,但因为种植季节已过,未能刺激扩种,故其种植面积较往年并不多。现北沙参已完全上市,商家积极收购,市场价较往年略升,为12~13元(/kg,下同)。目前库存耗尽,仅靠新货维持,加之韩商积极探盘,故该品种后市看好。

    生地

    首先,北方少雨、干旱、酷热,红蜘蛛危害生地快而广泛,对红蜘蛛防治稍不及时,生地便绝收;其次,生地多年来又非抗病害优良品种改良;再其次,长期低价,种生地效益甚微,农民在六七月份忙于夏播作物的夏播更管,且换茬种其他作物亩效益更佳,因此药农疏于种植,生地秧苗也逐年减少,今后几年内,因受气候的影响,发展生地种植也将是很困难的。自去年以来,各等级生地市价一直缓升,入冬生地产新之后,价格继续上升。估计今后几年内,因生地种植难以发展,市态和价格将继续向好。现生地市价16支头8.5~9.5元;32支头6.6~7元;小支头4.8~5元;熟地5.5~7元。
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    知母

    野生资源匮乏,多靠家种。去年知母价低且生长期过久,当今农民是讲经济效益和时间效益的,弃种知母为农民共同行动,知母秧苗卖不掉,农民都拔掉当草丢在地头晒死,今冬知母商品上市最大幅度锐减,现知母市价4~4.5元,后市将随货缺而价升。

    桔梗

    市场因韩国开发为特色小菜而减为药食两用品种,一直价高走畅,但桔梗去皮加工费时费工,又因在采收季节,农村劳力紧张,因此,农民不敢多种。加上桔梗对水,肥、土质要求很严,仅适应于砂质壤土和轻壤土,黑土和黏重土壤种植桔梗分多杈,产量低,多杈桔梗市场价低难卖。影响了桔梗的种植发展。今冬桔梗市场呈供不应求之势,市场统货17~18元,大条21~22元,大条桔梗仍呈再升之势。

    远志

    野生品市上已稀,家种品基本上代替了野生品,但远志生长期为2~3年,且产量不高,农民种植积极性并不高。远志价格居高不下,现市场一级远志筒50~54元,三级34~38元,远志肉26~30元。
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    旱半夏

    对光照要求很严,畏强光照射,怕干旱,须荫蔽。其繁殖材料——种子和珠芽不易采集。用块茎繁殖亩需块茎100~120公斤/亩,块茎昂重、繁殖成本很高。田间管理难度很大,产量又低,近年来虽变家种,但缺乏栽培管理技术方面的突破,因此农民少人种植,市场始终紧缺,价格居高不下,现市场价40~42元。

    荆芥

    为低价品种,农民多为夏播。安国及边周邻县是主产区。今年农民大部分地土种了棉花小麦。收麦后又种了玉米。对荆芥留地不足,所以今年荆芥种植面积不大。入冬后是荆芥用药季节,荆芥市场购销两旺,价格与之上涨。现密码芥穗11~12元,去穗荆芥1.2~1.5元。

    栝楼

    安国药农已突破了小麦间作栝楼技术,而且栝楼一年种植,可在麦田边生5~6年不减产。这种间作方法,每年不影响小麦播种和收获,管理又省工省时,为栝楼种植广泛采用。但这种间作方法,仅能收取栝楼,而天花粉则难以采挖。现栝楼市稳,市价8.5~10元。

    山楂 90年代初山西、河北、山东等红果主产区,红果生产发展过猛,深加工技术又十分滞后,造成红果烂山、山楂烂市,果农砍红果树改种核桃、板粟。近年来,红果产区借鉴发达国家农产品深加工经验,实施红果深加工技术,尤其实施红果向保健食品保健饮料方面的转化。红果生产的保健食品和饮料不仅口感好、天然绿色,老幼皆宜,而且确有开胃消滞和降低血压的作用,市场迅速拓展。食品及饮料厂家,不失时机地加大对红果加工生产的投入。红果深加工,带动了红晰生产和销售,红果由滞转畅,价格也随之上涨。山楂是红果的药用加工产品,也随这畅价升。现山楂4~4.5元/公斤,市场走畅,价格仍有升势。, http://www.100md.com(李焕普)