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西洋参和人头参大不相同
http://www.100md.com 2006年3月9日 《中国中医药报》 第2500期
     赵帅

    虽然西洋参和人头参同为“参”,但价值、药效等相去甚远,根本不能相提并论。

    许多人知道西洋参是名贵中药材,可治肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦躁等,我国已有百多年的应用历史,原来大多从美国等国家进口,近二十多年来,我国许多地区已引种栽培成功。

    目前药材市场上主要有两种报价:国产西洋参价格长支在240~300元(公斤价,下同),短支在280~400元,进口西洋参长支价格在300~440元,短支450~600元,每个品种因质量不同还具体分等报价,近几年价格也有上下浮动,但总体保持平稳。

    种植西洋参有气候条件选择。我国西洋参的适宜栽培区,大体在北纬32°~45°间,属温带半湿润型气候,与美国、加拿大产区处于相同的气候带,主要包括黑龙江、吉林南部、辽宁中部和南部、河北、山西、河南北部、陕西中部、甘肃南部以及山东等。低纬度高海拔山区,如江西庐山、福建大田、德化县戴云山以及浙江的嵊县、天台、安徽的金寨等地,利用高山小气候,也有少量种植。各地土壤质地、肥力、水分、气候、海拔高度等条件不同,都会影响西洋参质量,并非是地就可以种出高收益。

    种植西洋参还要有较高的技术和充足的时间和资金。如西洋参为阴生植物,喜斜射光、散射光和漫射光,怕强光直射。因此,种植方法有两种,一是采取林下半野生种植,一种是大田种植(生长期间需要搭设阴棚,避免强光和风、雹的侵袭)。西洋参的种子同人参种子一样要经过低温处理才有良好的发芽率,否则不发芽。据了解野生西洋参极少发现患病的植株,而人工栽培发病较严重。西洋参在整个生长周期内,由于有害生物(病、虫、鼠等)的侵袭,造成植株过早死亡,影响西洋参产量、质量,降低商品价值。西洋参要生长4~5年才有足够的重量和药效,才可以采收。要想有一定的规模效益,投资大约在十几万元。

    种植西洋参如果管理好的话,形成一定规模,有了良性循环,应该是能见到高效益的。但对于一般的药农来讲,没有充足的人力物力还是要量力而行。

    人头参是一种地方药材名称,它的通用药名叫相思子或相思豆,一些推广者还起了许多好听的名字,如黑红参、阴阳豆等,根本和参类药材无关。

    相思子的主要特征是四分之三为红色或米红色,四分之一为黑色,黑色的中间有一个小白点,整个豆为椭圆型。相思子有毒,并非有些广告所说的同人参一样具有什么强身保健作用,相反如果误食后会出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、皮肤青紫、循环系统衰竭和少尿症状,最后可因出现溶血、尿血、呼吸性窒息而死,发现误食者要马上送医院及时治疗。相思子主要是外用药,内服要经医生许可。

    相思子主要生长在广东、广西、福建、云南等亚热带省区,主要为野生。

    在市场上相思子价格为20~30元,年销量有限,为小品种药材,市场有大货可供。敬请广大种植者慎重发展。

    提醒广大药农注意,发展药材要考察市场,多听听市场专家的意见,因地制宜发展。另外还要寻找市场销路,没有销售就没有效益,这是最基本的生产理论。从市场的角度出发,多方位思考,多品种选择才能立于不败之地。, http://www.100md.com(赵喜进)