在26项下，运用Metabolite Tools软件中的Metabolite Predict对槲皮苷进行代谢产物预测，将生成的代谢产物MassList导入Metabolite Detect中得到槲皮苷大鼠肠道菌孵育样品、大鼠空白肠道菌孵育样品、槲皮苷厌氧培养液孵育样品等的图谱及差异图谱，结果见图1。

    覃小丽等：UPLCESIQTOFMS/MS分析槲皮苷在大鼠肠道菌群中的代谢

    32化合物鉴定

    由Metabolite Detect软件对样品及空白图谱处理后得到的差异图谱可知，在大鼠肠道菌孵育样品中找到9种化合物，即M0(m/z 447094 3)，M1(m/z 317030 5)，M2(m/z 303054 3)，M3(m/z 305068 6)，M4(m/z 431105 1)，M5(m/z 489106 3)，M6(m/z 489106 3)，M7(m/z 301038 1)，M8(m/z 301038 1)，见表1。

    321M0tR 61 min色谱峰的准分子离子为m/z 447094 3[M-H]- ......