化疗是全身综合性治疗，在乳腺癌患者的综合治疗中起着重要作用。化疗过程中的不良反应严重影响患者的营养摄入、治疗效果和预后。然而，我国关于乳腺癌化疗期营养不良的文献较少。因此，本研究旨在分析乳腺癌患者化疗期间营养不良的现状及对策，为指导今后乳腺癌患者合理摄取营养，促进康复提供参考。

    1化疗导致乳腺癌患者营养不良的原因

    在乳腺癌的术前或术后都可能化疗，应用化疗杀死快速增长的癌细胞，可导致头发脱落或者引起食欲不振、括恶心、呕吐和腹泻，需要密切关乳腺癌患者的注营养情况。Dewys研究表明，40%的乳腺癌患者伴有消瘦的情况[2]。乳腺癌患者消瘦的主要症状包括营养不良、厌食、体重下降等问题，这是多数进展期乳腺癌患者的共性表现，最终形成恶病质状态。患者常伴有肌肉组织或脂肪组织的大量消耗，使患者体重降低，使乳腺癌成为影响女性身体状况的恶病质性疾病[3-4]。

    化疗对细胞有强烈的毒性作用，最常见的副作用是胃肠道反应。蔡欣等人发现，乳腺癌手术后营养不良的总发生率为64.7%[5]。茅力平发现，乳腺癌术后化疗期存在较高的营养风险，约40.6%[6]。李涛等学者发现 ......