高血脂患者不宜吃瓜子
不久前，一则“四类人不宜吃瓜子”的网帖广为流传，让众多人担心不已。相关专家表示，此文中部分观点有道理，但并不全对。
这篇网帖称“高脂血症患者不宜多吃瓜子。因为瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一。”
是否真的如此？武汉宜昌市二医院消化内科主任张清表示，高脂血症患者不宜吃瓜子确实有道理。瓜子除含丰富的蛋白质外，含盐分太高，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高，可能诱发心脑血管疾病。
网贴中还称，由于瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。而胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。所以这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。同时还可能加重肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者的病情。
张清表示，胆囊切除者确实不宜多吃瓜子，应控制食用量，不要一把接一把地嗑。但胃病患者吃瓜子会加重病情，没有这种说法。
宜昌市三医院肝病科主任明全也表示，尚未见到过肝病患者吃瓜子加重病情的病例，该说法无科学依据。, 百拇医药(陈丽谭)
这篇网帖称“高脂血症患者不宜多吃瓜子。因为瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病因素之一。”
是否真的如此？武汉宜昌市二医院消化内科主任张清表示，高脂血症患者不宜吃瓜子确实有道理。瓜子除含丰富的蛋白质外，含盐分太高，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高，可能诱发心脑血管疾病。
网贴中还称，由于瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。而胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。所以这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。同时还可能加重肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者的病情。
张清表示，胆囊切除者确实不宜多吃瓜子，应控制食用量，不要一把接一把地嗑。但胃病患者吃瓜子会加重病情，没有这种说法。
宜昌市三医院肝病科主任明全也表示，尚未见到过肝病患者吃瓜子加重病情的病例，该说法无科学依据。, 百拇医药(陈丽谭)