市售牙膏组成成分调查研究(2)
2.1.5防腐剂：防腐剂的作用是防止细菌生长，延长贮存期限，并使其他成分相容。抽取的34种牙膏中有19种含有防腐剂(或抗菌成分)，15种不含防腐剂(见表3)。
苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好。对羟基苯甲酸酯类钠盐，是指包括对羟基苯甲酸甲酯(也称羟苯甲酯)等一系列酯类钠盐，是一种历史悠久的高效低毒的防腐剂，对霉菌、酵母、细菌有广泛的抗菌作用。三氯羟苯醚/共聚体(triclosan/copolymer/PVM/MA)是在三氯羟苯醚(又称三氯生)基础上研制的成分，具有广谱抗菌活性，能有效抑制多种革兰氏阳性和阴性细菌。在抑制膏体细菌生长，起到防腐作用的同时，能显著减少牙菌斑、改善牙龈健康，降低牙龈炎的发生和发展。生物溶菌酶是用于牙膏中的一种抗菌性生物活性物质，它是由129个氨基酸构成的单纯碱性球蛋白，通过水解细菌细胞壁的肽聚糖破坏细菌的细胞壁，从而达到灭菌、抑菌效果。
2.1.6甜味剂：甜味剂提供易于人们接受的调味剂，无致龋性，通过增加甜度，提升牙膏在口腔内使用中的味觉感受。调查的34种牙膏中主要使用的甜味剂为糖精钠，占88.2%(30/34)，其中有3个品种同时添加了木糖醇，有1个品种同时添加了木糖醇和赤藓糖醇 ......
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苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好。对羟基苯甲酸酯类钠盐，是指包括对羟基苯甲酸甲酯(也称羟苯甲酯)等一系列酯类钠盐，是一种历史悠久的高效低毒的防腐剂，对霉菌、酵母、细菌有广泛的抗菌作用。三氯羟苯醚/共聚体(triclosan/copolymer/PVM/MA)是在三氯羟苯醚(又称三氯生)基础上研制的成分，具有广谱抗菌活性，能有效抑制多种革兰氏阳性和阴性细菌。在抑制膏体细菌生长，起到防腐作用的同时，能显著减少牙菌斑、改善牙龈健康，降低牙龈炎的发生和发展。生物溶菌酶是用于牙膏中的一种抗菌性生物活性物质，它是由129个氨基酸构成的单纯碱性球蛋白，通过水解细菌细胞壁的肽聚糖破坏细菌的细胞壁，从而达到灭菌、抑菌效果。
2.1.6甜味剂：甜味剂提供易于人们接受的调味剂，无致龋性，通过增加甜度，提升牙膏在口腔内使用中的味觉感受。调查的34种牙膏中主要使用的甜味剂为糖精钠，占88.2%(30/34)，其中有3个品种同时添加了木糖醇，有1个品种同时添加了木糖醇和赤藓糖醇 ......
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