护心降压要低钠
在日常生活中，我们经常听说“高血压”，特别是身边的中老年人群。而且高血压还与心脏健康有着密切的关系，属于冠心病的独立危险因素。目前，高血压已成为一种高发的代谢异常疾病，并有不断年轻化的趋势，在年轻人群，甚至是在儿童中，高血压的发病也是屡见不鲜，这与人们生活方式的改变，特别是和食物的选择密切相关。
流行病学资料表明，高血压的患病率与钠盐摄入量呈正相关。提到钠，老百姓首先想到的就是我们日常烹调中使用的盐。确实，每1克食盐中接近400毫克钠，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》，18～50岁人群每日钠的适宜摄入量为1 500毫克，即每日不足4克食盐的用量，这个目标在大多数的中国家庭中很难实现，特别是经常在外就餐的上班族。更容易令人忽视的是，在我们日常饮食中，并不仅仅食盐中含有钠，很多食物中的“隐形钠”更是防不胜防。所以学会合理选择食物，将钠摄入控制在适宜范围内尤为重要。
合理选择调味品 ......
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流行病学资料表明，高血压的患病率与钠盐摄入量呈正相关。提到钠，老百姓首先想到的就是我们日常烹调中使用的盐。确实，每1克食盐中接近400毫克钠，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》，18～50岁人群每日钠的适宜摄入量为1 500毫克，即每日不足4克食盐的用量，这个目标在大多数的中国家庭中很难实现，特别是经常在外就餐的上班族。更容易令人忽视的是，在我们日常饮食中，并不仅仅食盐中含有钠，很多食物中的“隐形钠”更是防不胜防。所以学会合理选择食物，将钠摄入控制在适宜范围内尤为重要。
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