辟谷理论的形成及其在养生中的现实意义(3)
2 辟谷养生的现实意义《圣济总录》认为“人以胃气为本，水谷所以致养，山林之士，乃有休粮辟谷者，其说悉本神农之书，究其性味，非养气而轻身，则必坚重而却老，神仙之术，有出乎此，理或然也”，可见所谓的辟谷看起来与中医基础理论有一定的矛盾，或者说我们误解了辟谷。《寓意草》[16]也说“女之宜男者，先平其心，心和则气和，气和则易于流动充满也。其次在节食，仙府清肌，恒存辟谷。宫中细腰，得之忍饥，志一动气，何事不成耶”，辟谷在喻嘉言看来就是节食，就是使人的脏腑元真通畅，人即可以安和，所以《后汉书·方术传下·华佗》说：“人体欲得劳动，但不当使极耳。动摇则谷气得销，血脉流通，病不得生。”辟谷术是一种延长寿命、改善生活质量的方法，辟谷所服用的饵料以白术、茯苓、青粱米等食材都是濡养胃气的中药，松脂等是去除体内“三虫”的好药。
《初学记·卷二》七引晋·杨泉《物理论》：“谷气胜元气 ......
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