出林杏子落金盘。齿软怕尝酸。

    可惜半残青紫，犹有小唇丹。

    南陌上，落花闲。雨斑斑。

    不言不语，一段伤春，都在眉间。

    ——宋·周邦彦《诉衷情·出林杏子落金盘》

    诗词赏析

    词的首句“出林杏子落金盘”，刚刚摘下来的杏在闪着金光的盘子中滚动，清新的果香扑面而来。新鲜的杏子十分诱人，少女先尝为快，但杏还没熟透，酸多甜少，颜色也是青紫未红，咬下一口，牙齿酸软，杏子上留下一道小小的口红印。杏林附近，田间小路，落花满地，春雨点点，而杏子将熟，春逝夏至，少女伤春，蛾眉微蹙，重重心事，说与谁听？词中的杏子鲜脆清香、青紫带酸，令人印象深刻，其实不仅杏果能给人带来美妙的口感，杏核里的杏仁也有祛病健身的好处。

    养生解读

    喜欢杏仁的人，往往被它浓郁的香味所吸引。我们常吃的杏仁又叫南杏仁、甜杏仁，无毒，偏于滋润，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。甜杏仁多用于食用，常见的杏仁露、杏仁酥、杏仁饼等基本用的都是甜杏仁。加入杏仁的菜肴糕点总是具有它专属的独特风味 ......